Brevet : Effets positifs des plantes halophytes sur les fusariotoxines en alimentation animale
La filière de production animale, notamment porcine, est particulièrement sensible au risque représenté par les fusariotoxines. La consommation par les animaux de produits contaminés peut avoir des conséquences lourdes, à la fois sur le plan sanitaire et économique, se traduisant par une diminution des performances anatomiques, physiologiques, en terme hygiène des élevages et qui entraînent une perte de rentabilité. En parallèle, Les plantes halophytes sont des plantes littorales connues pour leur grande diversité biologique et chimique, et leurs activités biologiques importantes. Ce brevet concerne le développement d’un complément alimentaire destiné à protéger les cellules animales vis-à-vis de l’effet toxinogène des mycotoxines.
