UNIVERSITE, Faculté : Lille, Faculté des Sciences et Technologies
Nature de la thèse : CIFRE
Titre de la thèse : Production d’ingrédients bioactifs par valorisation fermentaire du curcuma.
Direction de thèse : Francois COUTTE, Vincent PHALIP, Rozenn RAVALLEC
Encadrement : Francois KRIER
Laboratoire(s) de Rattachement : UMR-Transfrontalière BIOECOAGRO INRAE N°1158, Institut Charles Viollette, Univ Lille,
Candidature à envoyer avant le 7 juin pour entretiens éventuels les 10-11 juin 2021
Date de recrutement envisagée : 1 Octobre 2021
Contact (adresse e-mail) : francois.krier@univ-lille.fr