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Section Microbiologie des Aliments – Article coup de coeur novembre 2023

Burkholderia gladioli pathovar cocovenans et l’acide bongkrek : pathogène émergent en sécurité des aliments? Burkholderia gladioli pathovar cocovenans et sa toxine létale, l’acide bongkrek, sont à l’o...

Enjeux politiques de l’antibiorésistance

Enjeux politiques de l’antibiorésistance un symposium organisé le 20 novembre à l’Institut Pasteur dans la cadre de la semaine OMS du bon usage des antibiotiques. Le Symposium conjoint entre l’I...