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Mardi 6 mai 2025 à 13h

Chimie médicinale et peptidomimétisme, des incontournables pour l’optimisation pharmacologique des peptides antimicrobiens
Pr Eric Biron
Faculté de pharmacie, Université Laval et Centre de recherche du CHU de Québec-Université Laval

Face à l’augmentation et la propagation de la résistance aux antibiotiques, le développement d’antimicrobiens innovants est devenu une priorité mondiale. Dans ce contexte, les peptides antimicrobiens d’origine bactérienne comme les bactériocines démontrent des propriétés très prometteuses telles qu’une forte activité, des modes d’actions originaux, des spectres d’action diversifiés et une faible cytotoxicité. Malgré leur énorme potentiel dans les secteurs agroalimentaire, vétérinaire et pharmaceutique, l’utilisation de ces peptides est souvent limitée par les difficultés associées à leur production et/ou à leur manque de stabilité dans le milieu.
Pour surmonter ces limitations, l’utilisation de la synthèse chimique et d’une approche par peptidomimétisme permet non seulement de produire ces peptides mais également la réalisation d’études structure-activité pour le développement d’analogues avec un profil pharmacologique amélioré et une meilleure stabilité.
À titre d’exemple, nous présenterons nos travaux sur une bactériocine et un lipopeptide bactérien ayant appliqué cette approche avec succès. Les avantages, défis et limitations de la synthèse chimique et du peptidomimétisme seront également abordés.